Sajdik Ferenc (Neuenhagen bei Berlin, 1930. augusztus 21. -) Kossuth-díjas magyar grafikus, karikaturista. Hozzávetőleg 300 könyvhöz készített illusztrációt.
Édesanyja balerina volt, édesapja korának legsikeresebb zsokéja.
Gyermekkorát különböző országokban töltötte, többek között Németországban, Görögországban.
Iparrajziskolában tanult és nyomdásznak készült. A rajziskolában, meglátott egy nyomtatáshoz használt klisét és azon Pintér Jenő egy karikatúra-sorozatát. Ekkor egyik pillanatról a másikra döbbent rá arra, hogy az ő pályája alighanem a karikatúra lesz.
1955-ben a Rádió- és Televízió Újság tördelője és rajzolója lett, és nemsokára közölni kezdte karikatúráit az 1960-as években hetente félmilliós példányszámban megjelenő vicclap, a Ludas Matyi
1990 után - a rendszerváltást követően - a Ludas Matyi napjai meg lettek számlálva. Sajdik karikatúrái még hosszú évekig megjelentek számos magazinban és napilapban, de mindinkább a rajzfilm került munkásságának homlokterébe.
